超高齢化時代の到来で 様々な健康法や医療との関わり方など 情報が沢山ありますが 振り回されぎみの方もいらっしゃるでしょうか。 日野原重明先生など健康長寿を実践し 講演活動をされている有名な方もおりますが 最近では 「佐藤　務」というお医者さんの 日本で初めてビタミン外来を創設された、 食物が医薬という体系的な指導で こころとからだの栄養学が面白いです。 高齢化時代のカテゴリーで幾つか、ポイントを引用してみます。 「心の成長のピークは60代」 身体機能のピークは20代ですが 精神機能のピークはなんと60代だそうです。 ここで面白いのは虫や下等動物が生殖機能を 失う時点で死ななければならないのに対して 人間は生きて成長する。 本能で遺伝子を残すためだけでないのは 尊い精神性のために生きているといいます。 高齢化につれて成長できる実感があれば素敵ですよね。 ピークを迎えた後にどんどん低下してしまわないように 心や脳の成長を助けてくれるのは脳へ送る栄養だとか。 肉や卵のコレステロールが低いと認知症・がん・呼吸器疾患に なりやすい。魚や昆布など和食中心で栄養バランスを。 そして食事以外にも先生が教えてくれる成長材料は？まだあります。 ～地球を愛するエコな家づくり・横浜の工務店・デザイナーズ注文住宅のスルガ建設～